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      [家常菜] 黃豆大餐

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      發表于 2019-10-30 19:30:41 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      本帖最后由 1978 于 2020-1-4 12:39 編輯

      青菜小豆腐 豆苗丸子湯 蘿卜煮黃豆


      母親種的黃豆苗 33一斤的豬肉(史前最高價)
      老鮮了




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      發表于 2019-10-30 20:35:21 | 只看該作者
      豆芽用泥土種的嗎,第一次見哦
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      發表于 2019-10-30 20:51:19 | 只看該作者
      黃豆苗種的真好,能給個教程嗎?
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      發表于 2019-10-30 23:00:46 | 只看該作者
      豆苗這樣有泥沙嗎?
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       樓主| 發表于 2019-10-31 05:22:21 | 只看該作者
      種菜菜得菜菜 發表于 2019-10-30 20:35
      豆芽用泥土種的嗎,第一次見哦

      可以嘗試 注意清洗
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       樓主| 發表于 2019-10-31 05:25:31 | 只看該作者
      細雨靡靡 發表于 2019-10-30 20:51
      黃豆苗種的真好,能給個教程嗎?

      很簡單 就是黃豆(是否泡透了更好些)埋到沙里 注意灑水保持濕潤 我娘用的盆子 下面有鉆了孔的 大約十天左右吧
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       樓主| 發表于 2019-10-31 05:29:12 | 只看該作者
      菜癡無解 發表于 2019-10-30 23:00
      豆苗這樣有泥沙嗎?

      豆苗沾了沙沒關系的 注意清洗就是 不要揉搓著洗 要劃擺抖動著洗 洗凈不會磣的
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      發表于 2019-10-31 05:36:43 | 只看該作者
      一味黃豆能做出多樣美食,不簡單。不過最好分開來吃,不要一餐吃太多黃豆。

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      發表于 2019-10-31 07:42:13 | 只看該作者
      1978 發表于 2019-10-31 05:25
      很簡單 就是黃豆(是否泡透了更好些)埋到沙里 注意灑水保持濕潤 我娘用的盆子 下面有鉆了孔的 大約十天 ...

      好的,謝謝!
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      我早些天買了些陳年的黃豆,結果一粒也未發芽
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      陸一龍 發表于 2019-10-31 05:36
      一味黃豆能做出多樣美食,不簡單。不過最好分開來吃,不要一餐吃太多黃豆。

      感謝陸老師的表揚和鼓勵。
      不全我做的 只是趕巧了 本要做小白菜丸子的 正好父親送來了豆苗 還有小豆腐 豆粒是早泡好的。
      您說的對 黃豆不宜多食 以后會多注意
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       樓主| 發表于 2019-11-1 05:25:17 | 只看該作者
      天外飛仙007 發表于 2019-10-31 08:36
      有辦法

      謝謝鼓勵
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